경기도 파주의 칼국수 맛집으로,
직접 뽑은 칼국수면과 다양한 해산물이 있는 "용궁칼국수"를 찾았습니다.
"용궁칼국수"는 당일 여행지로도 인기있는 파주의 프로방스와 헤이리 예술마을이 있는,
파주시 탄현면 성동리에 위치하고 있으며 너른 주차장이 있어 주차는 편하게 할수 있으며,
주차장을 들어서면 여러 조형물들과 함께,
주차장 한쪽에는 제면소가 자리하고 있어,
용궁칼국수는 "파주 장단콩 요리 전국경연대회"에서 대상을 수상한 맛집으로,
제면소를 직접 운영하며 면을 직접 뽑아 사용 한다고 합니다.
식당 주변에는 정원을 아기자기하게 꾸며 두었고,
여러 조형물들이 있어 이곳을 찾는 이들에게 불거리를 제공하고 있으며,
헤이리 마을의 먹거리촌에 위치해 있는 파주 프로방스 마을 칼국수 맛집인 용궁칼국수는,
MBC의 "생방송 오늘저녁"과 KBS 2TV의 "생생정보" 외 SBS의 인기 예능 프로그램인 "런닝맨"에 출연한 곳으로,
용궁칼국수의 실내는 상당히 너른편으로,
2층에는 카페가 있어 식사후에는 특이한 멧돌커피와 차 등을 즐길수 있으며,
점심을 넘긴 한가한 시간에 찾아서 인지 식당은 자리 여유가 많습니다.
용궁칼국수의 메뉴는 테이블에 제각기 비치되어 있으며,
메뉴 하단에는 칼국수를 맛있게 즐기는 법을 자세하게 설명해 두었고,
용궁칼국수를 주문하면 나오는 기본 반찬으로,
반찬이 추가로 필요하시면 셀프코너가 있어 가져다 드시면 됩니다.
야채와 해물이 푸짐하게 들어가 있는 용궁칼국수로,
용궁칼국수는 푸짐한 해산물과 야채가 어우러져 시원한 맛을 즐길수 있는데,
싱싱한 해산물과 야채 등을 어느 정도 먹고 나서,
보리, 현미의 칼국수 면을 넣어서 다시 끓이면 해물 칼국수의 맛을 즐길수 있으며,
칼국수의 면은 국내산 100%로 밀가루가 아닌 보리와 현미 등으로 만들었으며,
정제하지 않은 통곡물로 만든다고 하며 전분, 밀가루, 글루텐, 방부제 등은 첨가하지 않는다고 하니,
제면소에서 직접 뽑은 칼국수면과 진한 육수에 푸짐한 해산물까지 더한 건강한 칼국수를 즐길수 있습니다.
경기도 파주의 프로방스를 다녀 오면서 찾은 곳으로,
건강을 주는 칼국수면과 다양한 해산물이 함께하는 칼국수 맛집으로,
파주 헤이리 프로방스 마을의 "용궁칼국수" 입니다.